close

通常九個月之後的寶寶,就可以在副食品加吻仔魚了

(有異位性皮膚炎的寶寶要延至一歲之後再加)

我家附近有一攤娘家媽媽從前很愛光顧的魚販

老闆娘告訴我煮給小寶寶吃的吻仔魚粥

要用生吻仔魚比較好

一般的吻仔魚都有先經過處理以及調味

對寶寶來說會太鹹,而且營養都已經流失

生的吻仔魚是在海上撈起來就馬上洗淨+急速冷凍

這樣才能維持它的鮮度

 

我在上網搜尋時又發現有家裡捕漁的網友說

有些漁民為了提供賣相佳的吻仔魚

會將原本呈現灰色的吻仔魚丟到雙氧水去煮

馬上就會變成白白嫩嫩的吻仔魚

(真是不好的行為,要用行動抵制!!)

所以為了寶寶的健康

千萬不要買太白的吻仔魚給寶寶吃喔~

 

以下提供兩個吻仔魚的食譜

 

【關於副食品~吻仔魚保存法】 (有生吻仔魚的照片可供參考)

 

吻仔魚粥

arrow
arrow
    全站熱搜

    yvonne07 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()